Buon Ma Thuot

CUỐI TUẦN Ở BUÔN MA THUỘT CHILL PHẾT

Tính ra thì mình đã rời Buôn Ma Thuột để xuống Sài Gòn sống và làm việc cũng đã gần 15 năm rồi. Như vậy lại hay, lại có cái gọi là “quê” để đi đi về về mỗi khi bộ lòng bất ổn hay cơ bản là chỉ cần thèm đồ ăn, thèm cái không khí thú vị ở Buôn,… Có rời xa cái nơi mình sinh ra và lớn lên mới thấy quý, thấy thương nơi ấy lắm. Ngoài những dịp Lễ Tết mình về Buôn chơi lâu chớ bình thường là chỉ tối Thứ 6 lên máy bay bay về, rồi tối Chủ Nhật lại bay xuống lại. Còn hông thì đi xe khách về, đơn giản ấy mà.

Vậy, chơi ở Buôn Ma Thuột trong 2 ngày cuối tuần sao cho thiệt là chill? – còn ai thích dạng truyền thống, thích vào Buôn Đôn, đi thác,… thì xem lại bài cũ của mình nghen. 😛

Tối thứ 6:

Thường thì khoảng 8h30 tối là mình đã có mặt ở Buôn rồi. Bay từ Sài Gòn lên có chút xíu chớ mấy, giờ bay đẹp nhất hiện tại đang thuộc về Vietjet – hồi trước có Vietnam Airlines nữa mà gần đây mình lại hông thấy chuyến bay tối của VNA.

Tới Buôn rồi, về quăng đồ (hoặc lấy phòng ở khách sạn Highlands House, Lys House,…) rồi ra phố thôi chớ. Hì, dân ở Buôn mình gọi trung tâm thành phố là PHỐ ih.

Tầm giờ này thì có thể nhâm nhi những ly cocktails, các loại bia nhập khẩu,… trong tiếng nhạc EDM nhẹ nhàng ở Thị Pub (50A Phan Bội Châu), Frog Snack Bar (191 Lý Thường Kiệt) – và ngắm nhìn những cô gái Buôn xinh xắn (có trai nữa, mà mình thấy gái Buôn xinh hơn. haha)

Hoặc thích tận hưởng khí trời của Buôn nhiều hơn thì lê la ra mấy quán beer vỉa hè. Mô hình beer này đang phát triển như nấm ở Buôn mình, mình cứ hay nói đùa với mấy đứa bạn là, đi bộ khoảng 7-10 phút là gặp ngay một quán bán beer vỉa hè như này. Beer ở mấy quán này đa dạng lắm, từ những thương hiệu beer xưa giờ vẫn hay thấy (Tiger, Heineken, Saigon,…) cho đến những loại beer nhập khẩu (như Hoegardeen, Chang,…) và cả các loại beer thủ công ngon ngon nữa.

Mồi ở những quán kiểu này khá là đơn giản nhưng bén, riêng phần đồ nhắm ở các quán beer vỉa hè, mình dành hẳn 9 điểm cho quán Ratz ở 18 Quang Trung, sau đó là Beer 105 (105 Y Jut).

Say sưa, chill chill đến khi nào chán thì về ngủ. 😛

Thứ 7:

Sau khi xử xong tô bún riêu Đoàn Kết hoặc bún riêu cua cô Mai, vân vân và mây mây các món khác.

Mình đến với SOUL Roastery cafe để thưởng thức những ly cafe specialty trong không gian không-góc-chết. Dạo gần đây, Buôn mình phát triển mô hình cafe specialty hơi bị ghê luôn và đang dần tạo thành trend ở đây. Những ai đã quen với những ly cafe sữa đá bình thường hay uống thì sẽ cảm thấy những ly cafe specialty thật là nhạt nhẽo, khó uống, ghê gớm hơn là “dở ẹc” nữa. Vì đấy là vị thật & sạch của những hạt cafe.

Chủ nhân của những quán bán cafe specialty phải rất là am hiểu và cực kỳ yêu từng hạt cà phê để có thể chăm chút cho những hạt cà phê từ khi còn ở trên cây, bón thế nào, thu hoạch làm sao, phơi – rang như nào,… để đảm bảo chất lượng của chúng. Đến những quán cafe specialty như này, mình thích ngồi ở quầy pha chế để vừa xem cách họ “hô biến” những hạt cà phê ra từng giọt cafe thơm ngon thế nào và trò chuyện cùng các bạn Barista. Hơi bị chill luôn 😉

Ngoài Soul ra, các bạn có thể thưởng thức cafe specialty ở Azzan Cafe (119 Hùng Vương), Daklac Cafe (124 Lý Thường Kiệt),…

Phê pha với những câu chuyện không đầu không cuối bên ly cafe specialty xong rồi. Dzong xe vào Lee’s House chơi. Đây là địa điểm Hot nhất Buôn Ma Thuột thời gian gần đây. 😛

Lee’s House nằm cách trung tâm Buôn khoảng 8km về hướng xã Cư Ebua. Thời gian di chuyển chỉ khoảng 15 phút gì đó hà. Gần xịt. Àh, hãy nhấc chiếc phone lên và alo cho chị chủ cái House này để đặt tiệc BBQ hoặc đặt phòng lưu trú nghen, có như vậy mới đón tiếp chu đáo được chớ ào ào tới ai mà hầu cho nổi chớ. 😛

“Chỗ này chill phếttttt” – damnnn. Đấy là cái cảm nhận của mình khi vừa đặt chân vào khu House này. Damnnn. Trước mắt mình là quả đồi lài lài xuống dưới vườn quýt, vườn thăng long. Dòm lên xíu là cái hồ bơi nhỏ nhắn xinh xắn như cô gái phòng bên. Phía xa xa là quả núi đầy cây xanh thiệt mát mắt. Trời xanh, mây trắng, nắng vàng,… ủa, chill vậy chứ muốn gì nữa?

Chỗ này đáng ở không? Đáng quá đi chứ. View đẹp, phòng đẹp, đồ ăn ngon, không tiếng ồn ào thành phố mà thay bằng tiếng chim, tiếng ve và cả tiếng heo kêu vào mỗi khi tới giờ heo ăn,…  =)) Chời ơi, tui nghĩ, những người ở nơi xa về Buôn chơi mà được nghe mấy tiếng đó là khoái và tò mò liền hà chứ không có thấy bị khó chịu đâu. :)))) Với cả, heo nó ăn theo giờ mà, lo gì =)) 

Cái House này có 2 khu rõ rệt. Khu cho khách lưu trú với những căn phòng cửa kính, có rèm, có ghế mây ở phía trước thềm nhà. Và, khu dành cho khách vãng lai đến để thưởng thức ẩm thực, BBQ (ngon lắm àh nghen). Nên chỗ này chỉ có thể gọi là Homestay thôi chớ không thể gọi là “khu du lịch sinh thái” gì gì như bao nhiêu người nói về Lee’s House như vậy, thích sinh thái thì vào Ako Dhong, Kotam,… mà chơi. 😛

Cái dở của chị chủ House này là ranh giới giữa khách lưu trú và khách vãng lai gần như không có. Không rào chắn, không bảng chỉ dẫn, không nhân viên bảo vệ,… dẫn đến việc khách vãng lai cứ ùa vào khu khách lưu trú để làm những việc họ thích, nào là leo lên những chiếc ghế trước phòng khách lưu trú để chụp hình mà chẳng cần để ý khách đang nằm ngủ ở trong đó, rồi là cho con cái xuống hồ bơi như đúng rồi luôn, lại còn tụ tập lại nói chuyện giỡn hớt một cách vô tư nữa chứ. Đến khi được nhân viên House nhắc nhở và mời họ trở lại khu khách vãng lai thì lại giở giọng “làm gì căng dữ vậy…” – ơ kìa, nói ý thức kém thì lại tự ái!

Thật may mắn là chị chủ House cũng đã nhận ra điều này nên đang dần thắt chặt lại và sẽ làm hàng rào để phân định giữa khu khách vãng lai và khách lưu trú. 😀 Mình sẽ luôn ủng hộ những cái mới, những con người biết lắng nghe, biết thấu hiểu và sẵn sàng thay đổi để làm “đứa con” của mình đẹp hơn và đáng để ở hơn nữa.

Buổi chiều ở Lee’s House đẹp lắm. Đẹp nhất là chuẩn bị mặt trời lặn ih – tầm 4h chiều trở đi. Ánh nắng nhẹ, vàng vàng, đổ dần trên mặt bãi cỏ, mặt hồ bơi,… nhìn ảo lắm luôn. Lúc này có vẻ các bạn nữ chịu khó lên đồ bikini để ra hồ sống ảo lắm nè 😉

Tối đến. Như kế hoạch thì mình lên khu BBQ để ăn nhậu. Vì BBQ phải nướng than này kia nên mình không chơi ở khu bàn tiệc gần hồ bơi được nên chỉ chơi ở trên khu BBQ này thôi. Mồi ở đây bén, bén lắm, nhậu cũng dzô lắm àh nghen. Không thể bỏ qua những món như là sườn nướng nhà Lee, gà nướng muối ớt, gỏi bò wasabi,… nha. Ngon dzách lầu. Đầu bếp ở đây cũng kiểu học hành món Á – Âu hơi bị hoành tráng đấy, không phải dạng thường đâu 😉

Àh, còn nếu bạn thích thì có thể đặt tiệc Tiệc Âu ở khu vực hồ bơi. Mọi thứ đều được chuẩn bị trước, đèn đóm, món ăn, bàn tiệc… việc của bạn là chỉ đến và vui chơi thôi. 😀 Chỗ này hơi bị xa khu bếp và khu toilet nên… cân nhắc nghen. 😛

Ca múa hát, cụng ly no say cả đêm rồi. Về phòng ngủ thôi. :”) Phòng có máy lạnh đầy đủ nên yên tâm không lo bị nóng há. 😀

Ảnh: Facebook Lee’s House

Chủ nhật:

Ngủ nghỉ phê pha rồi. Sáng hôm sau dậy, làm tô mì bò trứng nóng hổi và uống nước nhiều nhiều để bù lại cuộc nhậu đêm qua. Chỗ House chưa có nhiều lựa chọn cho bữa sáng đâu, nhưng lại có cái phần bữa sáng trên mặt hồ ih chang như đang ở Bali luôn, bạn chỉ cần order phần ăn sáng và nhờ mang ra hồ là ô-cê, tha hồ mà sống ảo ha.

Ảnh: Facebook Lee’s House

Chán chê rồi thì về lại phố thôi. Tầm chiều chiều đi ăn hàng thì tuyệt cmn vời rồi, không thì dzong xe vào trong hồ Eakao chơi. Trong này có chỗ ngắm hoàng hôn đẹp bá cháy bọ chét, chill đen đét luôn đó. <3

Hồ Eakao - Buôn Ma Thuột

Và chuyến về Buôn của mình kết thúc khi mình ra sân bay và đón chuyến bay về lại Sài Gòn. Lâu lâu về Buôn mà nhiều chỗ chơi chill vầy chắc chắn sẽ dẫn bạn bè về nhiều lần nữa. Ai còn nói Buôn tui là “Buồn Muôn Thuở” nữa là tui cắn àh nghen… 😀

Comments

Vinh Gấu
Hắn không phải là người viết giỏi, nhưng cứ thích viết về những gì hắn ăn, hắn uống, hắn thấy, hắn nghe,... Hắn tên Vinh, tính hắn Gấu. :)

Nhập email để nhận thông báo khi mình có bài viết mới nha :P