Category:

Buon Ma Thuot

CUỐI TUẦN Ở BUÔN MA THUỘT CHILL PHẾT

by Vinh Gấu 21/06/2019

Tính ra thì mình đã rời Buôn Ma Thuột để xuống Sài Gòn sống và làm việc cũng đã gần 15 năm rồi. Như vậy lại hay, lại có cái gọi là “quê” để đi đi về về mỗi khi bộ lòng bất ổn hay cơ bản là chỉ cần thèm đồ ăn, thèm cái không khí thú vị ở Buôn,… Có rời xa cái nơi mình sinh ra và lớn lên mới thấy quý, thấy thương nơi ấy lắm. Ngoài những dịp Lễ Tết mình về Buôn chơi lâu chớ bình thường là chỉ tối Thứ 6 lên máy bay bay về, rồi tối Chủ Nhật lại bay xuống lại. Còn hông thì đi xe khách về, đơn giản ấy mà.

21/06/2019 0 comment

Buon Ma Thuot

BUÔN MA THUỘT – CÓ MỘT HỒ EAKAO RẤT LẠ!

by Vinh Gấu 11/03/2019

written by Vinh Gấu

Hồ Eakao trong ký ức của một đứa rời Ban Mê xuống Sài Gòn đi học là nơi hóng gió, ngồi uống nước mía và ăn chuối chiên nổi tiếng khu này; là nơi để dẫn bạn bè học chung – làm chung lên Buôn chơi và tận hưởng những cơn gió mát rười rượi và trong lành; và có đôi lần là nơi để hẹn hò (và chia tay) với một (vài) cô gái thời ấy. Đấy là xưa thôi, giờ thì với mình, hồ Eakao đã khác lạ đi nhiều rồi. Chỉ là trở nên thú vị hơn!

11/03/2019 0 comment

Buôn Ma Thuột Có Gì - Lễ hội Cà Phê Buôn Ma Thuột

Buon Ma Thuot

NHỮNG LÝ DO ĐỂ BẠN NÊN ĐẾN BUÔN MA THUỘT ÍT NHẤT MỘT LẦN TRONG ĐỜI

by Vinh Gấu 22/01/2019

written by Vinh Gấu

Xét về mặt giấy tờ thì hiện tại mình vẫn là dân Buôn Ma Thuột, sau gần 15 năm sống – học – làm việc ở cái đất Sài Gòn này rồi. Mình vẫn thích đi xe biển số 47 hơn, thích mọi giấy tờ đều liên quan BMT hơn là Sài Gòn nên mãi vẫn chẳng chịu nhập khẩu Sài Gòn. Ngoài gia đình, bạn bè ra, Buôn Ma Thuột còn nhiều điều níu giữ mình và khiến mình muốn về hoài, như những điều mình yêu cái Buôn này mà mình chuẩn bị kể ra đây để bạn biết vì sao bạn nên đến Buôn Ma Thuột ít nhất một lần trong đời…

22/01/2019 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

Du lịch Buôn Ma Thuột: 10 nơi nên đến

by Vinh Gấu 06/03/2014

written by Vinh Gấu

Khi một ai hỏi mình lên BMT chơi gì? Mình thường hay nói: “lên đấy chỉ có đi ăn nhậu là sướng thôi, chứ chả có gì”. Uh, đấy là cách nghĩ chủ quan của mình thôi…chứ bạn mà làm theo mình thì thấy, mình nói đúng. kaka

Nói chứ, Daklak cũng nhiều cái để ngó ngàng lắm chứ. Nhưng nếu đi với một người có kiến thức về các địa điểm đó (bạn bè, tour guide) thì bạn sẽ thấy chuyến đi này có nhiều thông tin bổ ích hơn nhiều khi được nghe họ giới thiệu về nhà sàn, người đồng bào, cách phân biệt họ là dân tộc nào,… nhiều cái hay lắm…mà thằng như mình éo nhớ nỗi. Nên thôi, dẫn đi ngó cảnh, chụp cái rồi về đi ăn cho lẹ :))))

Đua Voi – Ảnh: Trần Bảo Hoà

Đây nhé, một số điểm du lịch, tham quan mà bạn có thể đến để khám phá:

BÁN KÍNH 20KM TỪ TRUNG TÂM BUÔN MA THUỘT

1. Buôn Ako-Dhong: thẳng Trần Nhật Duật, gặp khách sạn Chư Yang Sin – là nó đó :)))

Buôn Ako-Dhong – Ảnh: Google

Buôn này mình hay gọi vui là Buôn nhà giàu, bởi đường xá, quang cảnh được đầu tư rất sạch sẽ và đẹp. Phía trước là các nhà sàn và nhà dài truyền thống còn khá nguyên vẹn…nhưng đằng sau đó toàn là nhà được xây dựng khá hoành tráng. Đa số các nhà đều có khoảng sân khá rộng rãi nữa.

Chắc đây là cộng đồng người Ê-Đê có “điều kiện” nhất nước mình quá. ^.^

Khi vào Buôn này, bạn có thể pose với các nhà sàn ^^

Nhà sàn Ê-Đê – Ảnh: Google

Booking.com

2. Hồ Ama H’rin:

Tiện thể tới Ako-Dhong rồi, chạy 1 xíu nữa, quẹo phải để xuống khu sinh thái hồ Ama H’rin luôn đi.

Đi từ từ thôi nhé, để tận hưởng mùi hoa cafe bên đường, độ cong và dốc của con đường nữa. Sau đó là mùi đất đỏ, và tiến thẳng vào khu sinh thái.

Hồ Ama H’rin – Ảnh: KienPham

Bạn có thể câu cá, tổ chức ăn nhậu tại đây. Lành mạnh hơn thì cầm nước đi dạo dạo chụp hình chơi, khá nhiều cảnh đẹp để chụp 🙂

Hồ Ama H’rin – Ảnh: Google

3. Khu sinh thái KoTam: cách trung tâm BMT 9km, hướng đi Nha Trang (đường Phạm Văn Đồng thẳng luôn)

Khu sinh thái Kotam – Ảnh: Google

Khu này mới, thích hợp để chụp hình hoa lá cành (ở đây có diện tích trồng hoa hướng dương lớn nhất BMT – theo như poster họ treo hồi Tết 2014 vừa rồi), câu cá, nhậu nhẹt

Ảnh: VanLee

Ảnh: VanLee4. Biệt Điện Bảo Đại: ngay đoạn giao giữa Nguyễn Du và Lê Duẩn

Đây là một trong số cả mớ Biệt Điện mà Vua Bảo Đại từng ở. Ở đây trưng bày rất nhiều hiện vật có giá trị về văn hoá của hơn 44 dân tộc anh em đang quần cư sinh sống tại Đắk Lắk, trong đó không gian văn hóa cồng chiêng và các vấn đề liên quan đến bản sắc văn hóa dân tộc tại chỗ được thể hiện rõ nét.

Biệt Điện Bảo Đại – Ảnh: Google

Điều mình thích ở đây là có rất nhiều cây cổ thụ trên 100 năm tuổi và có 2 câu Long Não lớn nhất Việt Nam, tán xoè rất mát và đẹp mắt. Ngày trước còn học cấp 3, trưa trưa lười học có hay ra đây trốn nắng, leo trèo,… Ah, cũng là “nơi tình yêu kết thúc” một thời của mình. há há

Cây Long Não Lớn Nhất Vietnam – Ảnh: Bym

5. Nhà thờ Chánh toà ngay ngã 6 trung tâm BMT hay Toà giám mục với thiết kế như nhà dài Ê-đê và hoàn toàn bằng gỗ (toạ lạc trên đường Phan chu Trinh) cũng là nơi đáng để đến và chụp hình lưu niệm bởi lối kiến trúc rất “dân tộc” 😀

Nhà thờ Chánh Toà BMT – Ảnh: Foursquare

Toà Giám Mục BMT – Ảnh: Google

6. Sáng sớm hay chiều mát trời, bạn có thể dong xe về hồ EAKAO hóng gió. Chạy thẳng Lê Duẩn, rẽ trái vào đường Y Wang, chạy thẳng vào, rồi rẽ trái lần nữa (éo biết chỉ sao chỗ này 😀 tới đó hỏi thêm giúp ha :P), thẳng luôn là tới hồ Eakao. Ah, đừng quên mua chuối chiên ở đầu đường Y Wang hoặc ở khu Cao Đẳng Sư Phạm Daklak nhé ^^

Hồ Eakao – Ảnh: KemĐá

Hồ Eakao – Ảnh: Artuan

Ra tới hồ rồi, quẹo trái, sẽ có khu thoáng để bạn đậu xe – ôtô thì cứ gọi là ô cê luôn ha, có nước mía phục vụ tận nơi. Ngồi nhâm nhi miếng chuối chiên nóng hổi, ngon lành, nhấm nháp nước mía, dòm các đôi trai gái tíu tít nhau chụp hình này nọ, hóng gió, ngắm trời xanh mây trắng, ngó người dân nơi đây giăng lưới, câu cá, nghe tiếng sóng vỗ…chẹp, đáng để chịu khó chạy xa 1 chút ha. 😀

Chuối Chiên Eakao

7. Nhà Đày Buôn Ma Thuột

Toàn cảnh nhà Đày BMT – Ảnh: Google

Đến ngó xem hồi xưa thực dân Pháp đã đày đoạ dân ta như thế nào há. 😀

Cảnh đàn áp của thực dân Pháp -Ảnh: Google

Điều mình thấy ngồ ngộ là, các khu du lịch bự của Daklak toàn nằm cách xa trung tâm thôi. Như là:

8. Buôn Đôn:

Chắc chẳng ai không biết bài Chú voi con ở Bản Đôn nhỉ? Nếu ko biết thì có khi là tuổi thơ bị đục khoét nhiều quá rồi cũng nên. hehe

Buôn Đôn hay còn gọi là Bản Đôn, cách BMT gần 50KM. Chạy thẳng con đường Phan Bội Châu, cứ thẳng và thẳng, bạn sẽ gặp…rất nhiều panel quảng cáo của các đơn vị khai thác du lịch tại đây. Có thời gian bạn cứ thử đi từng cái xem cho biết :)))))))) Nhớ không lầm là bạn sẽ gặp KDL Thanh Hà đầu tiên, sau đó là đến KDL của Cao su Daklak thì phải, rồi đến 1 KDL Sinh thái của ai khai thác thì không nhớ nỗi. 😀 Mình thì hay dẫn đoàn đến cái ở giữa hơn…bởi nó quen thuộc với mọi người rồi :))) – qua màn ảnh nhỏ, báo chí,… nên sẽ ko bị thắc mắc là “sao lạ vậy”, “cầu treo ở đây khác với tao thấy quá mậy”,… hề hề…đỡ giải thích, để thời gian uống beer cho vui 😛

Loanh quanh khu Buôn Đôn này thì có:

– Cưỡi voi: món này thành “đặc sản” của BMT rồi, đi Buôn Đôn nhớ cưỡi voi nhen. 150k/15p 3 người, 300k/30p 3 người. Tiền nhiều hơn thì được voi cưỡi đi lội suối, băng rừng. Ít hơn thì chỉ có đi trên đường bằng – đường bộ, cho có cái gọi là cưỡi voi thôi. Lỡ rồi, đi lội suối luôn cho nó dzui…cảm giác feel-đờ-bítch lắm. 😉

Voi Buôn Đôn – Ảnh: Google

– Khu cầu treo: nơi các chàng trai khi nào cũng tỏ ra là ko sợ và đàn áp các bạn gái bằng cách rung,lắc,nhún nhảy,…trên cầu treo, và sự cực khoái của họ là các tiếng kêu gào, xin xỏ, sợ hãi của các bạn nữ. Định Mệnh ha 😀

Cầu treo Buôn Đôn – Ảnh: Google

– Khu nhà hàng – sàn: ngồi giữa núi rừng, nghe tiếng dòng sông Serepok chảy, gọi các món như gà sa lửa + cơm lam + canh cá lăng đỏ + rượu cần + rau rừng,…ra và chén. Toẹt nhờ 😛

Gà Sa Lửa Buôn Đôn – Ảnh: Google

– Khu đảo Eano: khu này chỉ đông vui vào dịp lễ hội – Tết thôi, còn ngày thường chán phèo.

– Thác 7 nhánh: như tên, thác này có 7 nhánh. Đứng vọc nước, chụp hình, hết 🙂

– Nhà sàn cổ hơn trăm năm tuổi: chụp hình, check-in 😀

Nhà sàn cổ Buôn Đôn – Ảnh: Google

Ah, mình nghĩ là thử ở 1 đêm ở nhà sàn trong các khu resorts này xem. 😀 Trải nghiệm cuộc sống yên tĩnh, tối chỉ nghe tiếng gió – tiếng côn trùng – hoặc tiếng “ai đó” thôi :”) Làm nồi cháo giữa đêm, đốt lửa trại nướng bắp, nướng thịt, hàn huyên các câu chuyện…bên dòng sông Serepok cũng ko tồi. ^^

Lửa Trại Buôn Đôn – Ảnh: Google

Note nữa: đừng mua mấy cái nhẫn lông voi ở trong các khu du lịch nha, đa số đều là lông voi giả cả đó. =.=!

9. Cụm thác DrayNur – DraySap – Gia Long

Thẳng đường Lê Duẩn, hướng ra QL14, qua cầu 14 vài km, dòm bên trái có 1 cái bảng chỉ vào thác, quẹo thôi. Rồi tận hưởng các đường cong vắng vẻ, leo dốc giữa đồi – 2 bên toàn cỏ lau – phía trước là bầu trời xanh rì…toẹt quá còn gì 😀

Cứ chạy đi, chạy thẳng quài sẽ đến đập thuỷ điện *quên mịa tên rồi :(*, dừng ở đây 1 xíu, chụp hình ^^

Lội ngược lại con đường ban nãy 1 xíu sẽ tới thác Gia Long – dzô chụp hình rồi đi, chỗ này chán 🙂

Thác Gia Long – Ảnh: Quang Bảo

Lội ngược trở lại, gặp 1 ngã tư lớn, quẹo trái, chạy thẳng vào sẽ tới Draynur – Draysap.

Thác DrayNur – Ảnh: Google

Ah, đi thác thì chuẩn bị thùng beer ướp lạnh, con gà vặt lông sẵn, cá gói giấy bạc, bò cuộn kim châm,…đại loại là các món để cho picnic nhé. Đến Draysap, và ra thẳng chỗ thác rồi…nổi lửa lên em eiii. Cuộc vui bắt đầu 😀

10. Lak Resort

Thẳng tiến đường Nguyễn Lương Bằng, tiến về QL27 *hướng đi Đà Lạt*, cách trung tâm khoảng 50km. Lak chào đón bạn 🙂

Trên đường vào, bạn có thể dừng chân tại đèo Giang Sơn để chụp ảnh, khám phá Nhà thờ Cổ ha.

Nhà Thờ Cổ – Giang Sơn – Ảnh: Vinh Gấu

– Hồ Lak: là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất tỉnh Daklak và lớn thứ hai ở Việt Nam sau Hồ Ba Bể. Xung quanh hồ có những dãy núi lớn được bao phủ bởi các cánh rừng nguyên sinh. Bạn có thể cưỡi voi lội hồ Lak, chèo thuyền độc mộc để tận hưởng vẻ đẹp hồ Lak nữa.

Hồ Lak – Ảnh: Kiên Huyện

– Biệt điện Bảo Đại: nằm ngay trên đỉnh đồi bên cạnh hồ Lak. Đây là nơi mà vua Bảo Đại nghỉ ngơi, ngắm cảnh, săn bắn. Đứng ở trên đây dòm xuống sẽ thấy gần như trọn mặt hồ nước, một góc của người dân nơi đây, có thể thấy được cảnh các con voi chở khách dạo dọc các con đường. Thú vị phết.

Biệt Điện Bảo Đại – Lak – Ảnh: Vinh Gấu

– Bên Hồ Lắk có buôn Jun và buôn MLiêng, những buôn làng tiêu biểu của dân tộc MNông. Hai buôn này được tổ chức thành một điểm du lịch quan trọng như những buôn bảo tồn, giới thiệu văn hóa dân tộc bản địa Tây Nguyên. Ở đây còn lưu giữ được rất nhiều những ngôi nhà dài truyền thống với mái lợp cỏ tranh vách thưng liếp nứa. Đến đây còn được thưởng thức những nét văn hóa Tây Nguyên như điệu múa lửa, múa ngày mùa, diễn xướng cồng chiêng, đàn đá,…

Du lịch hồ Lak – Ảnh: Google

Ở BMT thì ở 3 ngày 2 đêm là vừa rồi, ở nhiều qúa sẽ thấy nó chán ih. Ở ít ít để còn có tí lưu luyến chứ. Ko lại bảo Buồn Muôn Thưở nữa 😛

Nếu để mình set tour, mình sẽ:

– Ngày 1:

+ Sáng: đến BMT, ăn sáng, cafe, nghỉ ngơi tí rồi tiến vào cụm thác Draysap.

+ Trưa: nướng gà, uống beer. Mát mát tí rồi về.

+ Chiều: trên đường về ghé vào hồ Eakao. Ăn chuối chiên, ngắm trời lặn.

+ Tối: cafe, nhậu, karaoke, massage, bar

– Ngày 2:

+ Sáng: ăn sáng, cafe, vào Buôn Đôn

+ Trưa: ăn trưa ở nhà sàn giữa núi rừng, trên dòng sông Serepok. Phẻ người rồi về ^^

+ Chiều: đi ăn hàng, yeah yeah :v

+ Tối: cafe, nhậu, karaoke, massage, bar

– Ngày 3:

+ Sáng: ăn sáng, cafe, Ako-Dhong, Cô Thôn

+ Trưa: ăn trưa, ngủ trưa.

+ Chiều: vào KDL KoTam chụp hình hoa, mặt trời lặn,… đi ăn hàng ^^

+ Tối: ăn tối, cafe…lên xe về SG.

Đấy, riêng việc ăn thôi là đã hết thời gian rồi. Ẩm thực Ban Mê ngon toẹt vời luôn 😛

Một số bài viết về các món ăn chơi tại Buôn Ma Thuột: (Click vào hình nhé các bạn :P)

06/03/2014 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

PHẢI uống khi đến Buôn Ma Thuột: Cafe kem

by Vinh Gấu 19/02/2014

written by Vinh Gấu

Buôn Ma Thuột được biết đến như là thủ phủ Cafe, và đương nhiên, cafe ở đây là ngon nứt tiếng rồi – đứa nào cãi, phang phát chết luôn! – cộng đồng yêu cafe BMT rất đông và ko kém phần nguy hiểm. :v *dằn mặt trước chớ :P*

Ở cái xứ này, không lẽ suốt ngày cứ “đen đá anh ơi”, “đen đá không đường”, “cafe ít sữa em nhé”,…quài sao ta? Riết cũng bị chán chớ. Nên lần nào về, mình cũng tranh thủ roda bằng ly cafe cóc Hai Bà Trưng, lần cafe sau đó sẽ là một món cafe khác, món cafe mà mình muốn nói đến – CAFE KEM.

Ah, không phải là cafe kem kiểu phổ biến ở các nơi như này: Là ly cafe và thêm cục kem dzô =.=!

Ảnh: Google

Mà là đây:

Ảnh: ThienNguyen

Khác nhiều đúng không. “Combo” này gồm có: 1 ly cafe sữa, 1 ly kem, 1 ly đá và 2 cái muỗng nhỏ.

So với những nơi mình đã đi qua dọc từ Nam – Bắc, tạm xác định luôn là thể loại cafe kem hiện nay chỉ có ở BMT. Ai phát hiện ở đâu có nữa, vui lòng share với mình để update ha ^^

Để có được ly cafe kem, bạn cũng sẽ hơi mất công tí *hề hề, bỏ tí công để thấy ly cafe nó ngon hơn và giá trị hơn nhề ;)*, dùng một cái muỗng để vét hết kem trong ly nhỏ, bỏ vào ly cafe sữa pha sẵn và…dằm kem ra, khuấy đều tay – có thể dùng thêm muỗng để làm cho nhanh – cho đến khi kem đã “hoà mình vào những giọt cafe” kia. Bỏ đá vào và…thưởng thức thôi.

Ảnh: Vinh Gấu

Vị của Cafe Kem lạ lắm, có thể giúp bạn đỡ bị chán hơn khi uống cafe và có thêm sự lựa chọn khi muốn thưởng thức cafe Buôn Ma Thuột. Mùi thơm thơm của cafe, hơi beo béo của kem, mát lạnh của đá trong cái không khí mát mát lạnh lạnh của BMT thì toẹt vời quá rồi ha. 🙂

Ở BMT, có 2 chỗ bán cafe kem mà mình thấy cực kỳ ổn:
– Lâu đời nhất là Hoài Niệm Cafe, giá khoảng 18k. Ở đây bạn có thể tận hưởng không gian xanh với phong cách hoài cổ. Nhạc Trịnh được ưu tiên mở ở đây.

Ảnh: ThienNguyen

– Mới mở thì có Gold Cafe – ngay góc Bà Triệu với Nguyễn Tất Thành, 12k. Ở đây phong cách quán cóc, được cái ngồi ngay góc đường lớn nên tha hồ ngắm trai xinh – gái đẹp Buôn Ma Thuột đi ngang qua, và bắt đầu các trò…xăm xoi “con kia hồi xưa đẹp lắm, giờ tàn quá mày”, “đù đù, em kia hot quá, fb nó là ABC XYZ j đấy, ngon ha”, “thằng bồ cũ của con gái của mẹ người yêu cũ tao kìa”,… đại loại thế.

IMG_20140218_162710
Rồi, xách đích lên và nhích thôi ^.^

19/02/2014 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

Buôn Ma Thuột: ngộ ghê ha!

by Vinh Gấu 03/12/2013

written by Vinh Gấu

“Êh, nhìn là biết nhỏ kia Buôn Mê kìa”, “Thằng kia dân daklak chắc luôn đó”… đấy, đến bạn mình chỉ vài lần lên BMT chơi mà có thể “nghe mùi” Buôn Mê từ xa còn gì. Bỗng nghĩ, người BMT cũng có nhiều cái “độc” phết. Kiểu như:

Giọng nói chẳng đâu giống được. Ah, chỉ là những con người được sinh ra và lớn lên ở BMT mới có giọng này ha (mình ko đảm bảo là toàn bộ, nhưng cũng là đa số). Chẳng biết diễn tả làm sao, Bắc cũng ko đúng, Nam cũng không, Trung cũng không. Cứ như là sự pha trộn của đủ thể loại giọng vào, tạo nên “giọng Buôn Mê”. Haha, nói có hơi quá, nhưng mà nghe giọng mình có thể đoán bạn đó là người BMT.

“Đi đâu đó?” “con lên phố cafe tí má ơi”, “êh, lên phố nhậu mày”, “lên phố sữa đậu nành đê babe” – chả hiểu từ lúc nào mà tụi mình hay gọi khu trung tâm thành phố là PHỐ. Dù cách trung tâm vài cây cho đến vài chục cây. Người khác nghe cứ như là mình đang ở huyện ra áh hầy. Cơ mà, ngộ! =))

Nón Sơn xuất hiện mọi nơi trên các con đường ở BMT. Đhs mà BMTers lại đội Nón Sơn nhiều thế chứ. Xuống SG, dòm thấy đầu đội nón Sơn, dòm xún biển số là 47 chắc 69.9% luôn áh. :)))) mà ở BMT, tình trạng mất nón Sơn xảy ra liên tục. Nên chủ nhân của nó hoặc là cất VÀO TRONG cốp, hoặc là mang vào tận chỗ ngồi. Các quán cũng “tâm lí”, làm sẵn dãy móc để dân ta treo nón Sơn. =))) Ngộ nữa là, nón Sơn ở BMT lại rẻ hơn ở SG, mình mua tầm 340k trong khi ở SG lại hơn 500k.

Dòm bạn ấy uống ly cafe pha filter, ít đá, ít đường, đánh bọt đều tay. Hờ, hẳn là dân BMT đây – hoặc ít ra là một bạn fan bự của cafe. 😀 Bởi vì ở BMT, uống cafe là để nhâm nhi, thưởng thức, chém gió. Ở SG thì là để giải khác, nên ly nào ly nấy to ụ, đầy đá mau tan, rột rột vài cái là xong. ^^ Dù gì cũng là thủ phủ cafe của Vietnam mà. Ah, nhắc nhẹ, nếu không quen, khi uống cafe ở BMT bạn có thể bị say đấy. Còn nữa, 1 chầu cafe 4-5 ở bmt, giá có thể chưa bằng 1 ly cafe ở SG. Giá trung bình tầm 10-15k/ly. 😀

Hạt dưa cứ như là món mặc định kèm theo khi ngồi hàn huyên cafe ấy. Từ quán cóc đến quán to oành ra, đều có. Ngộ ha. Mà bữa giờ mình chỉ gặp ở Phong Lữ Thảo là không có thôi. Chắc là phong cách Saigon và việc quét dọn vỏ hạt dưa quá cực chăng?!? kệ đi, chả mấy khi ngồi ở đây. 🙂

Tưng tửng từng tưng chắc hạp với nhiều người BMT lắm. Tất nhiên, nói về tính cách thì ko có gì là chuẩn xác cả, nhưng nhiều người bạn SG của mình đều xác nhận là, dân BMT nói chuyện tưng tửng mà dzui lắm. 😀 Hì, bọn này nói shock vui vui thôi chứ chả có ý gì xấu đâu nha mí bạn, nhột thì tự chịu ha :)))

“Lương mày nhiêu?” “ít lắm mày ơi, Nhà nước mà” hoặc “ờhm, bèo lắm, sống lay lất chắc được” hoặc “xời, đủ sống thôi pa, không có của để dành đâu”,… blah blah blah, đại loại là chẳng ai bảo là lương cao hay gì cả. Cơ mà, sáng nào cũng cafe, chiều tòon ten xách túi tennis đi đánh, xách giày đi đá bóng,…rồi quán nhậu nào cũng đông người, từ bình dân đến cao cấp. Hờ. Mình chả trách gì điều này, thấy ngộ ngộ, ở SG mình cày chít moẹ luôn mới làm đc những chuyện đó. =.=!

“Nhà tao cách đây 7km” – ở BMT mình nói. “Nhà tao cách đây 45p chạy xe nếu ko kẹt xe, 1 tiếng nếu kẹt xe” – ở SG mình nói. Mặc định được tính từ trung tâm 2 thành phố. Điều thú vị là ở BMT mình hay bàn tới chuyện “xa – gần” bằng đơn vị tính là “cây số”, ở SG thì lại dùng đơn vị tính là “phút, giờ”. BMT 7km, chạy 15 phút – tốc độ thường, ở SG 7km, tốc độ thường, 30 phút cũng nên… bởi dzị, ở SG ngột ngạt vãi đái.

Dân làm ăn ở BMT cũng nhanh nhạy lắm. Thị trường lớn có gì, ở BMT có cái đó. HN-SG có bún đậu – BMT có luôn. SG có các loại BBQ nướng ko khói – BMT tiếp chiêu. Sushi, bar, shisha, cocktail, xe sang,… nói chung thứ gì ở BMT cũng có 😀 hội nhập nhanh lắm quý vị ạh :))))))

Còn gì nữa hok ta?

ah, con gái Buôn Ma Thuột rất là xinhhhhhhhhh >:D<

Hun các bạn nữ!!!! :”)

03/12/2013 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

Buôn Ma Thuột lạnh, làm gì cho dzui??

by Vinh Gấu 27/11/2013

written by Vinh Gấu

Lâu lâu SG có tí lạnh, làm thèm cái lạnh ở BMT, rồi chợt nghĩ: “Trời lạnh như này mà được làm đĩa thịt…, nhấp miếng rượu thì toẹt vời quá nhỡ”. Hoặc ít ra là có những sự lựa chọn khác như là:

Note: Bên dưới là những gợi ý mang tính cá nhân nhá, các bạn dùng để tham khảo thay vì quánh giá con người tớ nhá =))) đừng hỏi những câu kiểu như “sao không cùng nhau nướng khoai bên bếp than hồng” nha nha 😀

1. Không thuộc diện FA thì cứ tỉ tê, rủ rê gấu mà ôm ấp, abc xyz,…blah blah blah, đại loại là, có gấu rồi thì làm cái thứ gì vào mùa này cũng toẹt cả. ^^

Từ gợi ý 2 trở về sau sẽ dành cho các bạn FA – như mình nè 😀 – nhá. :”)

2. Nhậu.

Tối thì có thể ra đoạn đường Y Jut mà nhâm nhi quả trứng vịt lộn nóng hổi, con mực xé chấm tương cay xè hay đơn giản như là dĩa xoài keo chấm mắm siêu cay; nhấm nháp thêm tí rượu Sochu nóng nữa thì cứ gọi là “mùa đông không lạnh” nhoé. Ah, mà Sochu ở đây bán được ghê, 5 bàn thì hết 3 bàn gọi Sochu. có thể ngâm nước nóng hoặc đá để uống. Uống nóng ngon hơn. hehe

3. Nhậu.

Kinh tế xuống thì cứ kệ đi hơ, nhậu thì cứ nhậu. Bởi vậy nên ở BMT, nhiều nhất quán cafe – nhiều nhì quán nhậu – nhiều ba ks/nhà nghỉ. 😀

Các con đường đầy quán nhậu như: Ngô Quyền, Lê Thánh Tông, Nguyễn Khuyến,… tuỳ các bạn, ghé đâu nhậu cũng được. Cơ mà, ở gợi ý này, mình lại thích nói đến quán Hà Mường (nằm trên đường Lý Thường Kiệt, đoạn gần giao Hoàng Diệu). Tại sao uh? Có 3 lý do:

– Mồi ngon

– Mồi lạ

– Mồi ngon + lạ. Ra đây mình chỉ muốn kêu Bò lăn thái, diềm heo nướng, giò heo muối chiên giòn,… chậc, thèm <3

Đấy, nhiêu đó đủ để phê để say sưa rồi về hầy :v

P/S 1: Mình thấy Hà Mường ngon hơn cả Làng nướng Tuấn Đạt đấy. ^^

P/S 2: Mình chưa có điều kiện để đi mấy quán cao sang như Biển Dương, Beer Tiệp,… nên thôi, chơi với mí quán dở hơi như vậy thôi là thoả rồi. 😛

4. Nhậu. Lại nhậu. Chứ không nhậu thì làm gì nhỉ? :))

Uống beer tuyết thì góc Hoàng Diệu – Mạc Thị Bưởi (nhớ ko lầm là thế)

Đồ nướng thì chạy xún xíu nữa, có quán gì đó quên cmn tên rồi ==! Không thì ra Ngô Quyền, quán Khói. 😀

Thịt rừng là lên Tú Nhi – Ngô Quyền

Thịt thỏ thì đường Ama Jao, hoặc Mai Hắc Đế

Thịt trâu thì gần cuối Mai Hắc Đế

Thịt chó, cũng Mai Hắc Đế, hoặc quán Trung Kiên – Đinh Tiên Hoàng, chó thui rơm thì đoạn dốc chỗ rừng thông Nguyễn Lương Bằng

Nhậu tê tê rồi thì có thể đổi món chơi đêm với các món rượu pha-chế-trộn-… thì:

a. Paragon Coffee – Ngô Quyền luôn

Ở đây tuy nhỏ, nhưng ấm cúng. Đủ món ăn chơi mà ít nơi ở BMT có. Ngoài các thể loại cocktail (mà mình chưa dùng bao giờ) thì còn có các thể loại bomb (Jager, Nepalm,…), B52,… được tập kết nơi này. Nhạc thì cỡ nào cũng chìu :))) Ra đây thì mình nghĩ là nên đến trễ trễ tí quậy cho đã. Lúc đó khách vơi bớt rồi, tha hồ mà nhảy múa, hò hét, dzô dzô luông. :”)

b. Evita Coffee & Pub – đối diện Mộc Miên

Mình mới đi quán này được 2 lần. Cơ bản thì quán có nhiều loại cocktails lắm. nhìn hoa cả mắt, rồi chẳng biết order gì, nên gọi đại ko hà. haha. Ở đây có thêm shisha nữa nhá.

5. Ăn.

Một list thể loại ăn vặt, bạn có thể xem ở đây: https://vinhgau.com/blog/?p=48

Hoặc một số món ăn sau khi nhâu: https://vinhgau.com/blog/?p=63

6. Ở nhà, xem TV, ngủ. Là khi bạn đã chán làm những việc trên rồi. Hoặc sau khi làm những việc trên xong. =))

7. Lướt Facebook và update: “lạnh quá, ước gì có gấu” =))) kiểu thế =)))

27/11/2013 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

“Tám” chuyện Buôn Ma Thuột: Ngày-Có-4-Mùa

by Vinh Gấu 21/11/2013

written by Vinh Gấu

Mình luôn “khoe” với những người bạn, người thân từ nơi khác đến Buôn Ma Thuột rằng, “mày sẽ được thưởng thức vị của 4 mùa trong một ngày khi ở đây”. Họ đều tỏ ra ngạc nhiên vì xưa nay hiếm ai nói đến “ngày 4 mùa” này cả. Mình chưa đi quá nhiều nơi nên cũng không dám chắc là chỉ riêng ở BMT mới có “ngày 4 mùa” như thế, nhưng hẳn là không nhiều nơi có điều đó như BMT đâu ha. (Ai biết ở đâu nữa, chỉ thêm giúp Gấu hén :D)

Ở BMT vài ngày, bạn sẽ thấy ràng, càng về khuya, trời càng lạnh. Đó là cái vị của mùa Đông ha. Nói vậy thôi chứ không đến nỗi quá lạnh như ở Đà Lạt, hay miền Bắc đâu, nhưng ra đường về khuya mà không có áo khoác, áo dài tay hoặc có gấu ôm thì cũng đáng để nổi da gà vì lạnh ấy chứ. 😀

Sau vài tiếng ngủ đêm, tầm 7h, mặt trời đã lên và bạn cũng nên tỉnh giấc ngay đi, bởi đó là khoảng thời gian mang vị của mùa Xuân đấy. Quánh răng, rửa mặt, ăn sáng và ra cafe cóc ngồi nhâm nhi, tán dóc với đồng bọn là toẹt vời ông mặt dzời rồi. Sến sến tí nữa thì vác máy lên đi chụp ảnh hoa hoè còn đọng sương sớm, có tí ánh nắng chiếu vào nữa thì hẳn ảnh của bạn sẽ mang tên “Lung thị Linh” rồi ^.^ Thử xem 🙂

Khi bạn bắt đầu cảm thấy nóng nực là vị của mùa Hè đó, tầm trưa trưa. Mà buổi trưa ở BMT thì khó chịu thôi rồi, có lẽ là ở trên cao, gần mặt trời nên nhiệt độ càng tăng cao, ngoài ra còn có thêm những cơn gió nhẹ nhẹ nữa, cứ hắt hết cái nắng vào mặt thì…chỉ mún chửi thề thôi 🙁 🙁 Nên trưa bạn có ra đường thì thấy nhiều Ninja lắm, mà mí bạn nữ toàn trùm 2-3 lớp ko hà =))) Trưa cứ ở nhà, ở phòng hay kiếm quán cafe máy lạnh gần gần ngồi mà hưởng thụ cuộc sống thôi ha bạn 😀 Mà được cái, trời BMT thường là xanh trong veo, nên cũng gỡ gạc được chút cho cái nắng oi oi kia 🙂

Bởi mới có câu hát “…có cái nắng, có cái gió, có nỗi nhớ không mang tên,…”

Chiều đến, là thời gian yêu thích của mình, là lúc mà các món ăn đường phố, món ăn vặt được bày bán rất nhiều. Tầm từ 4h chiều, không khí mát mẻ và trời vẫn trong xanh, còn gì ngoài vị của mùa Thu nữa. Xách xe lên và đi ăn vặt thì không còn gì bằng. Hoặc ra hồ Eakao, gặm chuối chiên và ngắm các đôi trai gái hẹn hò, chụp hình, ngắm người ta đi đánh-bắt-câu cá, ngắm trời, ngắm hồ,…ngắm nhau nữa. Rồi khi về tối lại tiếp tục tận hưởng cái không khí lạnh mang tên “vị mùa Đông”

Đấy, “ngày 4 mùa” Gấu nhớ khi xa BMT đấy. 🙂 Còn bạn thì sao ha?

21/11/2013 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

Đến Buôn Ma Thuột, phải ăn!!!

by Vinh Gấu 20/11/2013

written by Vinh Gấu

Phải nói rằng, nếu bạn không thích ăn BÚN/BÁNH CANH thì thật khó để nghĩ xem: sáng ăn gì, tối ăn gì lắm luôn. Ở cái đất BMT nhỏ nhỏ vậy, nhẩm tính cũng có hơn chục loại đồ-ăn-có-nước được “địa phương hoá” một cách hoàn hảo – nhiều khi nghĩ, chẳng biết nó xuất xứ từ tỉnh/thành/nước nào, chứ lên BMT ăn thì…ngon ko biết khen sao cho hết. *Chắc mình không có nói quá đâu ha mấy bạn :D*

Ví dụ ha ^^

1. Bún Riêu Đoàn Kết

Món này là món làm mình thèm thuồng nhất trong các thể loại Bún ở BMT. Lần nào về buôn cũng phải mò lên đây ăn cho bằng được ngay sáng đầu tiên mới chịu được. Hix hà.

Bún riêu ở đây nấu cực kỳ đơn giản, không màu mè và nhiều thứ khác như ở SG. Chỉ có riêu tôm, tốp mỡ thôi; không có da heo, huyết,…đâu; gần đây mới thêm mấy miếng đậu hủ nữa, mà mình hok thích lắm 😀 nhưng mà đảm bảo, ăn xong bạn sẽ ghiền đó. ^.^

Ah, ăn ở đây, mình khuyên là nên ăn rau sống ha. Sẽ vẫn giữ được độ giòn nhẹ của các cọng rau được rửa sạch, thái nhỏ. 🙂 Bạn cứ ăn thoải mái ha, hết rau thì xin thêm, chị chủ ở đây rất dễ chịu. hè hè, thích thêm tốp mỡ, rau,… thì cứ “chị ơi, cho em thêm…” ha.

Một tô như này chỉ có 15-17k thôi 😉 Lần nào về, vừa bước vào là chị chủ biết ngay mình ăn tô đại với nhiều tốp mỡ. haha. Khỏi mất công order :”)

Quán này nằm trong hẻm gần chỗ Oto Công Thành (đối diện Biti’s, trên đường Nguyễn Tất Thành), cứ chạy thẳng vào sẽ thấy một dãy xe đang xếp ở đó há.

Ah, nhớ là, nếu bạn đội MBH là Nón Sơn, thì vui lòng đem vào trong treo hoặc để dưới cốp xe nha. 🙂

Booking.com

2. Bún bò Huế – bún giò – bún chìa

Aiyooo, đây cũng là một món mà mình ít khi bỏ lỡ khi về BMT nè. Mình cảm giác là ăn bún bò ở BMT là ngon nhất luôn áh. Nước cay vừa đủ, thịt thì ôi thôi…to, mềm, ngọt nước. Ăn kèm rau sống nữa nha, đừng ăn rau trụng nhaaaa. Chậc, vừa ăn vừa suýt xoa vì vừa nóng hổi, vừa cay nồng. Hơ hơ, ăn xong, nhấm nháp thêm ly trà nóng nữa thì…quá tuyệt vời cho bữa sáng đã miệng như vậy. 🙂

Nếu bạn sợ giò/chìa là quá nhiều với bạn, hãy order bún bò tái hén. Cũng ngon không kém, bò mềm và ngọt thịt lắm. ^^

Giá tầm 40k – cũng khá cao ha – nhưng ít ra là nó đang đồng tiền bạn ah 😀

Mình thường ăn ở quán Bún Bò trên YBih Aleo, ở góc đường Lê Thánh Tôn – Ngô Đức Kế

3. Bún thịt nướng

Món này cũng gắn liền với thời học sinh cấp 3 khi được “mở man tầm mắt” với những thứ mà chỉ trên phố có chứ ở vùng ven như mình thì chịu áh. 😀

Nói đến món này thì cả người lớn như phụ huynh mình cũng biết đến Bún thịt nướng Bà Cam, nằm trên con đường Dương Văn Nga, gần cuối đường Mai Hắc Đế. Cũng lâu rồi, giờ không biết có còn được ngon như trước không. Vì đông khách quá – cả khách du lịch nữa, mình sợ chất lượng sẽ giảm. hehe

Một lựa chọn thay thế khác là bún Thịt nướng ở trên đường Điện Biên Phủ, gần đoạn giao với Phan Bội Châu, Gần đó có một ngôi chùa. 🙂 Chỗ này cũng đáng để bạn ăn thử áh, ngon, ngay gần trung tâm thành phố, không quá đông như ở bà Cam 😀

4. Bánh canh cá dằm

Món này như mình được biết là xuất xử từ vùng biển – gần BMT nhất là Nha Trang, nhưng đã xuất hiện ở BMT từ rất lâu rồi. Món này sẽ ngon hơn khi bạn trộn với ớt sa tế và hành tây thái mỏng kèm theo (có nhiều bạn sợ cay lại không ăn – phí thế cơ chứ)

Nhiều bạn cho rằng món này mất vệ sinh, mà kệ đi, đừng quan tâm đến hậu trường bếp núc gì cả, ngon thì cứ ăn thôi, đời có mấy khi, nhờ 😉 YOLO! 😀

Bạn đến ngay góc Hai Bà Trưng và Phan Bội Châu lúc chiều chiều, bạn sẽ thấy ngay cửa hàng bún cá dằm này. Đông lắm ih 😉

5. Bún/bánh canh chả cá Vạn Giã

Ngồi ở lề đường Quang Trung (đoạn gần giao với Nơ Trang Guh), ăn tô bánh canh chả cá mà cứ ngỡ như là đang ở Vạn Giã, Khánh Hoà ấy. Ngon mà rẻ lúm. hờ hờ, tầm 10-15k/tô nhỏ-lớn thôi hà. hề hề. chièu chiều ăn nhẹ như này cũng phù hợp hầy 😀

Chả cá ở đây vừa có loại hấp, vừa có loại chiên. Bạn cứ gọi một tô đầy đủ, kèm thêm 1 chén chả cá hấp nữa là vừa đủ. Chấm mắm cay cay nữa…ối dzồi ôi, đã miệng lắm các bạn ạh =P~

6. Bún riêu cua đồng

Món này là bị papa mình “tiêm nhiễm” này, ngày trước, lâu lâu papa lại chở mình lên phố (từ nhà mình lên phố 7km) chỉ để ăn sáng bằng món bún riêu cua đồng Cô Mai áh. Đúng là ngon bá đạo. 😀

Bạn có thể tìm thấy quán này ngay dốc xuống đoạn giao giữa Hùng Vương – Nguyễn Công Trứ – Bùi Thị Xuân, từ Hùng Vương, bạn nhìn bên trái, có quá Bún riêu cua đồng nhỏ nhỏ áh. Cua sạch, rau sạch, nước lèo ngon. Quá đủ cho một bữa sáng nhẹ nhàng và đã cái miệng rồi ha.

Còn đây là lựa chọn cho các bạn không thích BÚN/BÁNH CANH ha 😀

1. Cháo lòng

Sáng BMT hay lạnh lạnh, thêm tí sương nữa. Ngồi húp cháo nóng hổi, cắn miếng lòng heo vừa vớt lên, chấm mắm cốt + ớt, thêm tí rau thơm, quế, ngò,… nữa…Tống hết vào miệng một lần. Ui chu cha, nó đã gì đâu luôn áh =P~ có thể cảm nhận được là cháo nó đang “rơi” đến đoạn nào trong bụng lun áh. Nóng dzị mới đã. hề hề

Có nhiều bạn còn có thú nhâm nhi thêm tí rượu nữa. Cái này thì tuỳ thôi ^^ Nói chung là mồi + rượu rất là hạp nhau. hehe

Một tô cả lòng luôn là khoảng 20k/tô. Bạn có thể ăn tại:

+ Cháo lòng KM5, đoạn vòng xoay ngã ba Hoà Bình (ngã ba đường đi Nha Trang – đường đi Đà Lạt/sân bay), chỗ này sáng nào cũng thấy vài bác xe biển xanh dừng ăn. 😀

+ Ai biết ở đâu ngon nữa thì chỉ nhé =))) mình biết vậy thôi 😛

2. Cháo sườn, óc heo

Chẹp, món này ngon bá đạo. Thích hợp ăn khi trời lạnh hoặc sau khi lai rai xong. ^^! Món này khỏi nói nhiều ha, sườn ngon, mềm, dzòn; óc cũng ngon nữa. Ăn kèm quẩy + giá nữa. Cho thêm tí mắm gừng cay cay vào, tha hồ mà sướng. 😀

Món này mình toàn ăn đêm thôi, và hay ăn tại:

– Đoạn Phan Bội Châu, gần ngã tư Y Jut. Tối tối hay có 1 gánh hàng cháo sườn, óc, đuôi heo ở đấy 😀 ăn tả pí lù luôn đi, ngon mà 😀

– Ngay góc chợ Tân An, trên đường Ngô Quyền. Chỉ bán buổi tối thôi. Ở đây có 2-3 chỗ gì đó, mà hình như chỉ có 1 chỗ bán cháo thôi, coi chừng nhầm nghen mí bạn.

3. Miến lươn Nghệ An

Ah, ở BMT có một chỗ miến Lươn còn đậm chất Nghệ An lắm. Ngay gần đoạn giao giữa Trần Quang Khải – Phan Chu Trinh.

MienLuon

Khác với món cháo lươn, miến lươn không quá đậm vị cay và ngoài nguyên liệu chủ đạo là thịt lươn và miến, dứt khoát phải có thêm mộc nhĩ. Miến lươn được chế biến theo hai dạng: miến lươn xào và miến lươn nước (sử dụng nước dùng). Miến rất mềm, ko bị quá dai nữa chứ.

Bạn thử xem những mẫu bánh mì nhỏ vào tô miến/cháo lươn mà ăn xem. Cũng khá lạ miệng và thú vị đấy ^^

4. Bánh canh Gà

Món này nghe có thể quen với nhiều bạn vì ở đường Y Jut, tối nào cũng đầy nhóc các hàng quán bán món này hoặc một quán trên đường Hoàng Diệu (đoạn gần với giao Nguyễn Trãi – hy vọng là nhớ không nhầm). Còn ăn sáng?

Bạn có thể tìm thấy quán này tại ngã ba giao giữa Ngô Mây và Trần Phú, quán nằm trên đường Ngô Mây nhé. Vừa từ Trần Phú, rẽ trái vào Ngô Mây là sẽ thấy ngay quán này. 🙂 ở đây còn nhiều món khác nữa như bún riêu, hủ tiếu,… mà có lẽ nổi nhất là bánh canh Gà. Bạn có thể gọi món gà chặt (chặt từng cục gà bự), hoặc gà xé (thịt đã được xé nhỏ từng sợi sẵn, đỡ mất công nhây nhây, tách xương). Yên tâm, ở đây toàn là gà ta thôi. Lên BMT để “được” ăn gà công nghiệp chắc hơi bị ít 😀

Nước dùng nấu theo kiểu nước trong như bánh canh giò heo vị hậu ngọt. Thêm 1 chén nước mắm, nặn miến chanh, ớt, để nêm nếm tô bánh canh và chấm thịt gà, thế là xong

NGON

Giá tầm 30k áh.

Hehe, nhiêu đây cũng khó để lựa chọn “ăn gì sáng/tối nay” rồi ha 😀

20/11/2013 0 comment

Buon Ma Thuot Trips

Street food – P1 – Đến Buôn Ma Thuột, phải ăn!!!

by Vinh Gấu 18/11/2013

written by Vinh Gấu

Món ăn đường phố luôn là thứ mà mình luôn tìm đến khi đến địa điểm mới, bởi những món đó mình khó có thể tìm được ở nơi mình thường xuyên sống, và cũng một phần góp vào văn hoá ẩm thực của địa phương đó. 😀

Đến Buôn Ma Thuột, phải ăn!!! Thật, mình đi cũng ko phải là ít, nhưng hình như chỉ có ẩm thực ở Buôn Ma Thuột mới đủ sức quyến rũ mình sao áh :”) Lần nào về cũng ăn cho ngập mặt. Bởi dzị, mới có những món mà mình sẽ không bỏ qua khi về Buôn Ma Thuột, như này:

1. Bún đỏ

Có mặt ở BMT từ rất lâu rồi, đến cấp 3 mình mới có cơ hội để thưởng thức món này. Ah, là vì trước đó mình ở cách xa trung tâm thành phố nên chẳng biết ăn chơi là gì cả đâu. Mãi đến khi lên cấp 3, được tự do đi học rồi, lúc đó mới biết đến món này. Để biết là, mình ăn món này cũng ngót nghét 10 năm rồi đấy. hờ hờ – kiểu như Fan cuồng ấy nhỉ.

Mình cứ hay nói đùa rằng, “Bún đỏ là món mà nhiều người BMT thèm nhất khi sống xa nhà” – chắc cũng không ngoa nhỉ? 😀 Vì lần nào post ảnh bún đỏ, lượt LIKE của các bạn BMT nhiều lắm lun. hờ hờ

Các bạn đừng bảo món này giống Canh Bún ở Saigon há, khác nhiều lắm, vị, rau,… 😀

Ah, các bạn nhớ tìm đến bún đỏ Bà Thu nghen – thường thì hay toạ lạc ở góc đường Phan Đình Giót – Lê Hồng Phong, đối diện cafe Forget Me Not, thường bán vào giấc chiều đến tối; hoặc ở góc Lê Duẩn – Phan Đình Giót, khu của Bún Đỏ bà Thu và Bún đỏ Vân. 2 chỗ này ăn được lắm ih 😀

Với mình, bún đỏ sẽ ngon hơn khi ăn với mắm tôm, ớt và rau cần. 🙂

2. Bánh khọt

Bánh khọt cũng là món lâu năm ở BMT rồi, cũng không thua gì Bún đỏ, mình ăn cũng trên 10 năm chứ chả ít. hehe

Bánh khọt BMT rất đơn giản, chỉ có bột gạo thôi – không có tôm như ở Vũng Tàu há – và ăn kèm với đu đủ ngâm, mắm nêm ngâm với cà pháo, dưa leo,.. món này phù hợp với thời tiết hơi se lạnh, mưa mưa nữa thì toẹt. Vừa ăn, vừa thổi vì độ nóng của bánh vừa ra lò và độ cay của chén mắm bạn pha nữa. Ui chu cha, ngon :”)

Bánh khọt thì bạn có thể ăn ở:

– Góc đường Y Jut với Trần Phú: chỗ này bạn chỉ cần lên taxi và bảo đến Bánh khọt YJut thì đa số ai cũng biết 😀

– Cuối đường Nguyễn Thị Minh Khai, gần chỗ Karaoke Bell áh: mình thích chỗ này hơn, bánh không quá nhão như ở Y Jut 🙂

– Quán ở cổng sau trường Chu Văn An – đường Quang Trung

3. Ốc

Ah, không phải các kiểu ốc “sang trọng” như ở Saigon đâu ha. Chỉ là ốc gạo, ốc bươu luộc hoặc xào thôi ha 😀

Mình đánh giá cao ốc ở góc đường Nguyễn Thị Minh Khai – Lê Hồng Phong hơn, sạch sẽ và mắm ngon hơn ở góc Mai Hắc Đế – Nguyễn Viết Xuân.

Ở đây bạn có thể order thêm món nem chua nướng nữa ấy. Ngon toẹt ko kém. hè hè

4. Bánh cuốn thịt nướng

Với món này, bạn có thể “làm màu” với người khác bằng cách pose với MỘT CHỒNG dĩa bánh cao chót vót như này áh.

Bởi mỗi dĩa bạn có thể cuốn được một cuốn thôi. hehe, ăn xong rồi thì chờ xíu sẽ có phục vụ mang dĩa khác nóng hổi đến để bạn cuốn.

Bạn có thể cuốn với thịt nướng, dưa muối và xoài sợi nhỏ. Chấm mắm và chén thôi. ^^

Trước đây quán mở tại 45 Trần Nhật Duật áh, mà giờ hình như đã chuyển qua một tiệm to đùng đoàng trên đường Lê Thánh Tông, đoạn giữa ngã tư Trần Nhật Duật vs Nguyễn Bỉnh Khiêm áh. Mình không nhớ địa chỉ chính xác đâu. hè hè

5. Xôi chiên

Món ngon, rẻ tiền, nóng hổi, vừa ăn vừa thôi. Dĩa này tốn 5k, quá rẻ ha. 😀

Bạn có thể thưởng thức ở cuối đường Phùng Chí Kiên, quán gỗ lụp xụp lắm. Nhưng mà ngon. kk

6. Bánh bột lọc

Dọc theo quốc lộ 14 cách trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột khoảng 10 Km, đến chợ Đạt Lý, chạy qua 1 xíu nữa, nhìn bên trái, có cái chùa gì ấy quên ùi, rẽ vào đường bên cạnh chùa. Bạn sẽ thấy 2-3 hàng bánh bột lọc ở đó. 😀 ở đó có quán Thanh Nga,một quán bánh bột lọc Đạt Lý lâu năm.

Cơ mà mình lại thích ăn quán ở phía ngoài đường lớn hơn, cũng hướng đó, thay vì rẽ trái qua chùa, bạn chạy thẳng lên xíu nữa. Nhìn bên trái có tiệm hớt tóc Ngọc Châu gì đấy, kế bên đó có một quán bán bánh lọc, nậm như này luôn 😀 Ăn ở đây ngon, không bị quá đông như ở Thanh Nga 🙂

7. Gỏi khô bò

Món này không hẳn là đặc trưng của BMT, nhưng đã đi vào dạ dày của rất nhiều bạn học sinh/sinh viên ở BMT rồi áh.

Chiều chiều đi ngang đường Lý Thường Kiệt, đoạn gần với Nguyễn Công Trứ, bạn sẽ thấy nhiều bạn trẻ ngồi nhâm nhi đĩa gỏi khô bò như này 😉 Ngon miệng, rẻ nữa chứ. Tầm 10k j đó hà 😀

Sơ sơ là vậy đi, nhớ ra gì nữa mình lại share. hehe. Túm lại là mấy món này giá giao động chỉ từ 5-20k/món thôi. Bạn có thể ăn tẹt ga 😀

18/11/2013 0 comment

A wanderlust!

Buon Ma Thuot

CUỐI TUẦN Ở BUÔN MA THUỘT CHILL PHẾT

BUÔN MA THUỘT – CÓ MỘT HỒ EAKAO RẤT LẠ!

NHỮNG LÝ DO ĐỂ BẠN NÊN ĐẾN BUÔN MA THUỘT ÍT NHẤT MỘT LẦN TRONG ĐỜI

Du lịch Buôn Ma Thuột: 10 nơi nên đến

BÁN KÍNH 20KM TỪ TRUNG TÂM BUÔN MA THUỘT

Hồ Eakao – Ảnh: Artuan

Điều mình thấy ngồ ngộ là, các khu du lịch bự của Daklak toàn nằm cách xa trung tâm thôi. Như là:

Voi Buôn Đôn – Ảnh: Google

Cầu treo Buôn Đôn – Ảnh: Google

Gà Sa Lửa Buôn Đôn – Ảnh: Google

Nhà sàn cổ Buôn Đôn – Ảnh: Google

Lửa Trại Buôn Đôn – Ảnh: Google

Nếu để mình set tour, mình sẽ:

Đấy, riêng việc ăn thôi là đã hết thời gian rồi. Ẩm thực Ban Mê ngon toẹt vời luôn 😛

Một số bài viết về các món ăn chơi tại Buôn Ma Thuột: (Click vào hình nhé các bạn :P)

PHẢI uống khi đến Buôn Ma Thuột: Cafe kem

So với những nơi mình đã đi qua dọc từ Nam – Bắc, tạm xác định luôn là thể loại cafe kem hiện nay chỉ có ở BMT. Ai phát hiện ở đâu có nữa, vui lòng share với mình để update ha ^^

Buôn Ma Thuột: ngộ ghê ha!

Còn gì nữa hok ta?

ah, con gái Buôn Ma Thuột rất là xinhhhhhhhhh >:D<

Hun các bạn nữ!!!! :”)

Buôn Ma Thuột lạnh, làm gì cho dzui??

“Tám” chuyện Buôn Ma Thuột: Ngày-Có-4-Mùa

Đấy, “ngày 4 mùa” Gấu nhớ khi xa BMT đấy. 🙂 Còn bạn thì sao ha?

Đến Buôn Ma Thuột, phải ăn!!!

Street food – P1 – Đến Buôn Ma Thuột, phải ăn!!!

Nhập email để nhận thông báo khi mình có bài viết mới nha :P

Buon Ma Thuot

BÁN KÍNH 20KM TỪ TRUNG TÂM BUÔN MA THUỘT

Hồ Eakao – Ảnh: Artuan

Điều mình thấy ngồ ngộ là, các khu du lịch bự của Daklak toàn nằm cách xa trung tâm thôi. Như là:

Voi Buôn Đôn – Ảnh: Google

Cầu treo Buôn Đôn – Ảnh: Google

Gà Sa Lửa Buôn Đôn – Ảnh: Google

Nhà sàn cổ Buôn Đôn – Ảnh: Google

Lửa Trại Buôn Đôn – Ảnh: Google

Nếu để mình set tour, mình sẽ:

Đấy, riêng việc ăn thôi là đã hết thời gian rồi. Ẩm thực Ban Mê ngon toẹt vời luôn 😛

Một số bài viết về các món ăn chơi tại Buôn Ma Thuột: (Click vào hình nhé các bạn :P)

So với những nơi mình đã đi qua dọc từ Nam – Bắc, tạm xác định luôn là thể loại cafe kem hiện nay chỉ có ở BMT. Ai phát hiện ở đâu có nữa, vui lòng share với mình để update ha ^^

Còn gì nữa hok ta?

ah, con gái Buôn Ma Thuột rất là xinhhhhhhhhh >:D<

Hun các bạn nữ!!!! :”)

Đấy, “ngày 4 mùa” Gấu nhớ khi xa BMT đấy. 🙂 Còn bạn thì sao ha?

(function() { window.mc4wp = window.mc4wp || { listeners: [], forms: { on: function(evt, cb) { window.mc4wp.listeners.push( { event : evt, callback: cb } ); } } } })(); Nhập email để nhận thông báo khi mình có bài viết mới nha :P Leave this field empty if you're human:

Nhập email để nhận thông báo khi mình có bài viết mới nha :P